表小路　(おもてこうじ)

◎4月课程内容◎

<前菜>樱花蒸鲷鱼

蕨、山葵、银豆酱

<清汤> 石斑鱼葛根清汤

艾蒿豆腐、Kogomi、花瓣胡萝卜、Kinome

<生鱼片> 五种时令鲜鱼

<烤盘八寸> 1. 月光花酱赤贝

1. 厚煎蛋

1. 星鳗卷

1. 油菜花三文鱼卷

1. 萤火虫鱿鱼配醋味噌酱

1. 烤马鲛鱼配金鱼叶

1.盐烤牛舌

<煮菜> 樱花酱炖章鱼

竹笋、小土豆、青豆

<菜肴> 酒蒸鲍鱼

白屈菜、烤清酒、芥末

<油炸食品> 裹上面包糠的和牛配上浓酱

杏鲍菇、芦笋、西洋菜

<零食> 土佐醋腌制的纯菜和海蕴

山药泥、米饼、黄瓜

餐食：蒸鳗鱼饭

鸡蛋、豌豆切成薄片

一口音威那普荞麦面

甜点：樱花冰淇淋和哈密瓜

=====取消政策=====

根据取消时间，将收取以下取消费用。

请预先警告。

到访前 2 周：餐费的 20%

到访前 1 周：餐费的 30%

到访前 3 天：餐费的 50%

前一天：餐费的100％

用餐当天：100％的餐费

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