表小路　(おもてこうじ)

◎5월 코스 내용◎

<일품> 1, 모즈쿠노 폰 식초 담그기

하나, 연어 마리네

하나, 봄 야채의 담그기

<두 품목> 하나, 차 콩의 짠 삶은

하나, 돼지김치볶음

<삼품목> 생햄 시저 샐러드

<4품목> 제철 생선 3종의 구조

<5 품목> 가다랭이의 계란 팥소

<육품목> 이치, 돼지꼬치

하나, 구슬 곤약 간장 조림

<일곱 품목> 이즈미 스시와 철불 감기

<팔품> 계절의 얕은 절임

시메노 아라 주스